Спельтовая (полбяная) мука Земледар 20 кг, Одеська область

Спельтовая цельнозерновая жерновая мука является прекрасным выбором для выпечки. Производится из древнейшей зерновой культуры под названием спельта (пшеница двузернянковидная, самая распространённая) путём её перемалывания в каменных жерновах. Данный способ обработки сохраняет все полезные микроэлементы (Zn, Fe, Cu, Mg) и витамины, а также высокоусваиваемый организмом глютен. Изделия из спельты обладают особым ореховым вкусом и ароматом. Спельтовая мука может применяться как отдельно, так и в смеси с иными видами для изготовления лапши, макарон, выпекания хлеба, блинчиков, сладкой выпечки, лепёшек. Не рекомендуется хранить после открытия более 1 месяца.