Спельтове (жорнове) борошно Земледар 500 г, Одеська область

Спельтове цілозернове жорновек борошно є прекрасним вибором для випікання. Виготовляється з найдавнішої зернової культури під назвою спельта (пшениця двозернянкоподібна, найпоширеніша) шляхом перемелювання в кам'яних жорнах. Цей спосіб оброблення зберігає всі корисні мікроелементи (Zn, Fe, Cu, Mg) і вітаміни, а також високозасвоюваний організмом глютен. Вироби зі спельти мають особливий горіховий смак і аромат. Спельтове борошно може застосовуватися як окремо, так і в суміші з іншими видами для виготовлення локшини, макаронів, випікання хліба, млинців, солодкої випічки, ліпешок. Не рекомендується зберігати після відкриття понад 1 місяць.